Avui s’ha presentat a la plaça de l’Olivar de Palma el cupó de la ONCE de dia 2 de novembre, dedicat al 15 aniversari de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca. L’acte l’han presidit el delegat provincial de la ONCE, Josep Vilaseca; la presidenta del […]
foto: Jaume Morey L’Espai Dipòsit del Casal Solleric ha reobert després d’uns anys tancat al públic amb la exposició de l’artista visual Dolores Sampol, qui amb la col·laboració del consell regulador de la DO Oli de Mallorca, retorna a aquest antic dipòsit d’oli el […]
El cocteler Alberto Pons (guanyador del 64 Campeonato Balear de Coctelería en la categoria Jove Barman celebrat el passat mes de maig) ha sigut l’encarregat d’elaborar el Còctel Oli de Mallorca 2017. Inspirant-se en els aromes i trets gustatius de l’Oli de Mallorca, ha creat […]
El consell regulador de la DO Oli de Mallorca i la cadena de supermercats Eroski han presentat avui una campanya promocional amb la que volen premiar la fidelitat del consumidor dels olis d’oliva verge extra amb el segell Oli de Mallorca, el qual certifica la […]
Ricardo Rossi, del restaurante Valldemossa ha sido el ganador de la quinta edición de Oleotapa, concurso de tapas con aceite de oliva virgen extra que convoca el consejo regulador de la Denominación de Origen Oli de Mallorca celebrado esta tarde en la Escola d’Hoteleria de […]
El próximo lunes 15 de mayo se celebra por fin la final del concurso de tapas con Oli de Mallorca Oleotapa 2017, dirigido a cocineros profesionales y ya conocemos los nombres de los cocineros que se disputaran el título de mejor tapa con aceite de […]
La D.O. Oli de Mallorca ha participado por segundo año en el Salón de Gourmets, la feria internacional de alimentos y bebidas de calidad que ha tenido lugar del 24 al 27 de abril en el recinto ferial IFEMA de Madrid. El consejo regulador ejerció […]
El Parlament de les Illes Balears va decidir per unanimitat adherir-se a la Declaració a favor de la contenció de Xylella fastidiosa a les Illes Balears i fer arribar el seu contingut tant al Ministerio de Agricultura com a la Comissió Europea. Davant l’increment de […]
La D.O. Oli de Mallorca ha participado por primera vez en la World Olive Oil Exhibition que ha tenido lugar en Madrid los días 29 y 30 de marzo. La feria reunió a cerca de 190 empresas del sector oleícola, en su mayoría españolas, aunque […]
El Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca convoca la cinquena edició del concurs Oleotapa, certamen de tapes amb Oli de Mallorca adreçat a cuiners professionals. Tots aquells que desitgin participar poden presentar per correu electrònic les seves receptes de tapes acompanyades per […]